一個人點餐：辣度與過敏
學完這頁，你能獨自點餐、指定辣度並說明食物過敏。
導讀
泰國菜辣是出了名的，所以點餐最關鍵的兩件事就是講辣度跟講過敏。點東西用 ao（我要）開頭，後面接菜名就好，超萬用。怕辣一定要先講 mâi-phèt（不要辣）或 phèt-nɔ́i（小辣），不然泰式的「正常辣」對外國人常常太兇。有過敏更要主動說 phɛ́ɛ（對…過敏）＋食物，這在路邊攤也聽得懂。吃不完想打包，一句 ao-glàp-bâan（外帶）即可。
怕辣就先講 mâi-phèt，泰式「正常辣」常常比你想的兇很多。
核心句型
| 泰文 | 拼音（帶聲調） | 中文 | 使用時機／語氣 | 聽 |
|---|---|---|---|---|
| เอา… | ao … | 我要…（點餐） | 點任何東西的萬用開頭，ao 後面接菜名或指著菜單說。語氣自然不失禮。 | |
| ไม่เผ็ด | mâi-phèt | 不要辣 | 完全不吃辣時講。點餐當下先說，店家會幫你調整。 | |
| เผ็ดน้อย | phèt-nɔ́i | 小辣 | 能吃一點辣時用。nɔ́i=一點點，比完全不辣保留一點泰式風味。 | |
| แพ้… | phɛ́ɛ … | 對…過敏 | 過敏一定要說，phɛ́ɛ 後接食物，例如 phɛ́ɛ aa-hǎan-thá-lee（對海鮮過敏）。 | |
| เอากลับบ้าน | ao-glàp-bâan | 外帶 | 要打包帶走時說。字面是「要帶回家」，泰國人外帶就這樣講。 |
主動回想
Q1（造句） 中→泰：我不要辣、我對海鮮過敏。
Q2（接話） 聽辨：店員問 phèt-mái（要辣嗎），你怎麼回？
文法線
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朋友語感
泰國人很習慣外國人怕辣，你說 mâi-phèt 完全不會被笑，反而店家會貼心。想保留風味又不想太刺激就 phèt-nɔ́i。過敏的事一定要主動講、不要客氣，泰國人對這點很認真會幫你避開。句尾加 khráp/khâ 會讓點餐聽起來更有禮貌，路邊攤省略也很自然。